Alles entspringt dem Traum zweier junger Gastronomen, die sich heute setzen
ihre Leidenschaft für Essen und Wein in der Perlage, einem Restaurant, angesiedelt
auf einem intimen Platz, nur einen Steinwurf vom historischen Zentrum von Parma entfernt.
Die Perlage bietet hervorragende traditionelle Küche und köstliche Fischgerichte,
Vor allem aber findet man die Ruhe, dieWillkommen und die gleiche Wärme Ihres Zuhauses.